Как сделать?..

Употребление пищи в Таиланде такой важный вид деятельности, без шуток, что если тайцы пригласили вас на ужин, вам необходимо немного ознакомиться с тайским этикетом.

Тайская манера употребления пищи главным образом нацелена на коммуникабельность между людьми.

Во-первых, делая заказ огромного стейка забудьте о том, чтобы пожирать его в одиночку. В Таиланде все блюда являются общими. Во-вторых, если вы обедаете вместе с группой тайцев, у вас абсолютно не будет шансов для того, чтобы выбрать тот или иной кусок мяса, так как обычно решение этой важной задачи возлагается на женщин присутствующих за столом. Гостеприимный хозяин всегда будет стараться чтобы на столе присутствовало как можно большее разнообразие блюд, поэтому не удивляйтесь если придя на званый ужин вы одновременно увидите на столе рыбу, морепродукты, свинину, креветки, курицу, и несколько вегетарианских блюд.

Тайцы едят медленно, наслаждаясь едой, разговорами, и компанией.

Теперь следующий вопрос. Почему на столе нет ножей? Ну, это потому, что все продукты питания разделываются еще во время приготовления. Умно ведь? Да? Традиционно, тайцы ели руками, поэтому еще с древних времен вся пища перед готовкой разделывалась так, чтобы максимально избежать использование посторонних предметов.

Если же все-таки блюдо подается неразделанным, то в качестве ножа используют обыкновенную ложку, или специальную вилку.

Если после приема пищи вы оставляете еду на тарелке, то это может показаться оскорбительным для хозяина дома куда вас пригласили, так как это означает что вам не понравилась еда, которой вас угощали.

Помните, что все блюда здесь намного острее, чем те, которые вы привыкли употреблять в России.